粥的做法 (155)

粥,是一款温柔体贴的食品。当你没胃口,生病,或饿了的时候,它都默默的给你提供能量。既可做早餐又可做夜宵,加入不同的食材,还能用来养生、瘦身、排毒。世上既然有那么好的东西,你一定不要错过。这里有多个粥的做法,马上试一下吧!

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50分钟

今天这道泡粥加入了对虾,虾肉提高身体免疫力,治疗头痛头晕,健脑明目,滋补壮阳都有很好的疗效。九月的对虾肥嫩鲜美,肉实弹牙,再加入了冬菜和香菜,使这道粥不但营养丰富,更鲜上加鲜。

菜谱提供:粉竽粘糖

 
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1小时10分钟

山药健脾养胃,滋补肺肾。早晚空腹食用最好,也可当作点心,四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。

菜谱提供: Mirror Fung

 
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4小时

【燕窝粳米粥】功效:润肺去燥,补血益气。

菜谱提供:jadebirdnest

 
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9小时

燕麦不但营养成分丰富,而且营养价值极高,已被列为保健食品。燕麦最好是煮粥食用,人人皆可食,燕麦仁的Q韧感与燕麦片的绵软截然不同,前者的口感更好。

菜谱提供:云朵朵

 
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2小时30分钟

皮蛋瘦肉粥有两种做法:第一种也叫皮蛋咸肉粥,广东人叫老火粥,将猪瘦肉切小块,用大量的盐腌1-2天,成咸瘦肉,然后加进锅里和大米,皮蛋一起煮成的粥;第二种就是今天这个皮蛋瘦肉粥,也就是广东人说的生滚粥。将预先熬好的白粥重新煮滚,放入腌过的瘦肉片和皮蛋粒,煮熟。两种做法的粥各有千秋,皮蛋咸肉粥的经过长时间的熬煮,皮蛋和大米已经融为一体,而咸肉也是入口即化,质地黏稠、口感顺滑,据说皮蛋咸肉粥还有清热去火的功效。不同的是皮蛋瘦肉粥,还可以吃到小块的皮蛋,加上滑嫩的肉片别有一番风味!

菜谱提供:高雅

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