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蒸 菜谱
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蒸鱼、蒸蛋、蒸排骨、蒸豆腐、蒸蟹,各式蒸菜做法。
试一下这些蒸 菜谱
蒸包子
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蒸鸡
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蒸排骨
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蒸鱼
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蒸蛋
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八宝饭
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
回复:(1)
我最喜欢是凉的八宝饭,甜而清凉,其中有不少喜欢的东西混煮在里头,非常有吃头。此饭讲究配料丰富讲究,味甜而清淡。
八宝枣糕
菜谱提供:
酸菜鱼
发表日期:
回复:(1)
川点小吃,甜香软滑。
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白果糕
菜谱提供:
snow
发表日期:
我要抢先回应!
四川名小吃,松软甜香,小孩子大多当零食食用。
白果芋泥
菜谱提供:
Yan
发表日期:
我要抢先回应!
润糯的芋泥与清香的白果合炒,香甜而不腻,还集健脾养胃补肾润肺于一体。
板栗烧瓢儿白
菜谱提供:
cindyfj
发表日期:
我要抢先回应!
板栗香糯,青菜脆嫩,咸甜适口。
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冰糖罗汉果
菜谱提供:
小米虫
发表日期:
我要抢先回应!
罗汉果本身生津润喉,冰糖罗汉果还能治疗伤风感冒
冰糖芋儿泥
菜谱提供:
酸菜鱼
发表日期:
回复:(1)
川点小吃,口感甜蜜,入口即化。
菠萝甜椒海鲜沙拉
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
这道低热量新鲜夏日餐点对人体健康非常有益—甚至酱汁中都富含具有抗癌功能的抗氧化物质。
广告服务
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叉烧包
菜谱提供:
Michelle Che
发表日期:
我要抢先回应!
餐馆可以吃到这种包子。是需要花点时间才能做出来,但真的很好吃!
叉烧蒸包
菜谱提供:
Carol chi-wa Chung
发表日期:
我要抢先回应!
这是制作叉烧包的简单食谱。要做好这种可口的包子,所用的锅应该有一个带孔不锈钢的蒸格,以使蒸汽能顺畅流通。
馋嘴粉蒸排骨
菜谱提供:
yipingxiang
发表日期:
回复:(2)
这道菜的特点是粉肉搭配;加之红薯垫底;上在桌上,十分的诱人。不过,此菜一定须趁热上桌。
炒蟹粉
菜谱提供:
艳阳天
发表日期:
我要抢先回应!
这里将提到最基本的蟹粉制作方法。由此法制得的蟹粉可用于多种上海菜,例如:蟹粉跑蛋,炒虾蟹等。
川味扣鸡
菜谱提供:
snow
发表日期:
我要抢先回应!
此为四川农村风味,制作简单,流传甚广。
创新回锅肉
菜谱提供:
Chelsea
发表日期:
我要抢先回应!
这是一道川系菜肴。品尝过的朋友都会说回味无穷。
春蔬蒸谷麦
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
蒸谷麦(bulgur)吃上去带点坚果的味道,很适合搭配早春时蔬。蒸谷麦提供多种对心脏有益的化合物,包括复合碳水化合物、蛋白质、烟碱酸、可溶纤维、植物雌激素和维生素E,有助于保护心血管系统的健康。
冬笋尖蒸鱼块
菜谱提供:
静静
发表日期:
我要抢先回应!
徽菜中常见的菜品,我喜欢用冬笋尖做这道菜,因为冬笋尖的清香可以压住点鱼的腥味。
冻蟹
菜谱提供:
Yan
发表日期:
我要抢先回应!
潮洲人在端午节有吃冻蟹的习俗。这道味道鲜美但价格昂贵的潮洲菜其实很易宅做。只需让螃蟹在合适的热烹冷冻下,产生自然的鲜美,再随配微带酸辣的调味汁一起就很好吃了。
豆腐裹(油豆腐)
菜谱提供:
小米虫
发表日期:
我要抢先回应!
因为这是广西菜,所以在其他地方买到的豆腐果不像广西产的那样大而空,所以豆腐果撕开口子后,可以将里面的一些絮状的豆腐掏出来,可以扔掉,也可以拌到馅儿里。 材料中的马蹄应该只在春节前后有,其余季节可以换成藕或者其他有清脆口感的蔬菜切丁。
豆腐蒸鱼排
菜谱提供:
Michelle Chen
发表日期:
我要抢先回应!
这道菜看起来好象配料很多,其实很容易做,而且做出来又好看又美味!
豆豉蒸鸡翅
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
我要抢先回应!
这道蒸鸡翅调料充足,一气呵成,味鲜味足;做法简单快捷,撒上红辣椒丝也更悦目。
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鸡饭
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