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药材类菜谱 (35)

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菜谱提供: 刺猬悠悠
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银耳具有滋阴养肺的作用,做这道汤的时候一定要放入冰糖,这样才能保持汤品温润的本性。
 
菜谱提供: 小米虫
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罗汉果本身生津润喉,冰糖罗汉果还能治疗伤风感冒
 
菜谱提供: Jin
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虫草即冬虫夏草,和鸭子一起炖,极为滋补养生。根据维基百科全书上叙述虫草,又名中华虫草,是中国传统的名贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
 
菜谱提供: Yan
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母鸡,党参及北芪补中益气,枸杞,淮山调补肝肾,芡实桂圆肉健脾安神。与母鸡同炖的滋补汤汤味美妙。
 
菜谱提供: 靓妈
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天气寒冷,羊肉具有益气补虚、温中暖下作用。
 
菜谱提供: Joyce
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桂圆补气血,枸杞明目加上桂花的清香,真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜欢,还可以加入红枣,对女孩子更加有益。
 
菜谱提供: Yan
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花胶是各类鱼鳔干制品的总称,含有丰富的胶原蛋白。花胶及玉竹有养颜润肺,补肾滋肝的功效;猪蹄膀除了富含胶原蛋白,也兼带调出美味汤水的功效;淮山滋阴,枸杞补肾养颜,桂圆肉除了补血,还给汤带来淡淡的清甜,使你的滋补汤味鲜美。此汤可作日常滋补饮品。
 
菜谱提供: Yan
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花旗参生津止渴,益气降火,养心安神;生鱼,玉竹片,莲子滋肺补肾。此汤在燥热,易上火的季节饮用更能体现养生效果。
 
菜谱提供: elmonte
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这道汤清甜滋润,四季都适合喝。清热润肺补脾胃, 特别适合老人和小孩喝.
 
菜谱提供: snow
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此菜为川菜的家常汤肴,选用四川特产“涪陵榨菜”,与肉丝做成汤菜,具有脆香、细嫩、开胃解腻等特点。
 
菜谱提供: Jin
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自制的卤水很香的哦。虽然整个过程有点复杂,用料很多,但是你努力是值得的,因为待自己的卤水制好后,你可以想吃什么就卤什么!
 
菜谱提供: 如果有缘
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菊花明目下火,山楂化瘀消脂。夏天要多补水,补水的同时可以消脂减肥,一举两得!
 
菜谱提供: tonytsang
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枸杞能明目, 护肝, 莲子可以宁神, 桂圆安神, 所以放一起煲汤真的非常有益呀, 猪蹍又不肥, 最适合怕肥的朋友。
 
菜谱提供: 怀庆府
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山药营养丰富,自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。
 
菜谱提供: 甜蜜伊人
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雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。 木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶,能清心润肺、消暑解渴,实属夏季清润佳品。
 
菜谱提供: 淡淡的
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在广东,秋夏湿气重,人很容易困倦。做一个木棉花去湿粥来吃,顿时困顿尽消!
 
菜谱提供: 醒醒吧
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桑寄生有补肝肾,强筋骨之效。用来做甜品可做日常清补的汤水之用。
 
菜谱提供: Joyce
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山药和枸杞有健脾和补气血的工用,适合产妇食用。
 
菜谱提供: 靓妈
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冬虫草有利提高人的免疫力适合产妇或病人食用。
 
菜谱提供: Jin
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自制火锅麻辣自定,味道香浓,卫生。虽然汤料制作麻烦,材料需要的太多,但是一旦做成,至少可以使用多次,但是每次都需要将汤汁烧沸后储藏。
 
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