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八宝银耳汤
菜谱提供:
刺猬悠悠
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银耳具有滋阴养肺的作用,做这道汤的时候一定要放入冰糖,这样才能保持汤品温润的本性。
冰糖罗汉果
菜谱提供:
小米虫
发表日期:
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罗汉果本身生津润喉,冰糖罗汉果还能治疗伤风感冒
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虫草炖鸭
菜谱提供:
Jin
发表日期:
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虫草即冬虫夏草,和鸭子一起炖,极为滋补养生。根据维基百科全书上叙述虫草,又名中华虫草,是中国传统的名贵中药材,它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫僵化,在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成(即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体)。药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,碳水化合物28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。
党参北芪煲鸡汤
菜谱提供:
Yan
发表日期:
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母鸡,党参及北芪补中益气,枸杞,淮山调补肝肾,芡实桂圆肉健脾安神。与母鸡同炖的滋补汤汤味美妙。
桂圆淮杞羊肉汤
菜谱提供:
靓妈
发表日期:
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天气寒冷,羊肉具有益气补虚、温中暖下作用。
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桂圆枸杞桂花膏
菜谱提供:
Joyce
发表日期:
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桂圆补气血,枸杞明目加上桂花的清香,真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜欢,还可以加入红枣,对女孩子更加有益。
花胶汤
菜谱提供:
Yan
发表日期:
回复:(1)
花胶是各类鱼鳔干制品的总称,含有丰富的胶原蛋白。花胶及玉竹有养颜润肺,补肾滋肝的功效;猪蹄膀除了富含胶原蛋白,也兼带调出美味汤水的功效;淮山滋阴,枸杞补肾养颜,桂圆肉除了补血,还给汤带来淡淡的清甜,使你的滋补汤味鲜美。此汤可作日常滋补饮品。
花旗参生鱼汤
菜谱提供:
Yan
发表日期:
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花旗参生津止渴,益气降火,养心安神;生鱼,玉竹片,莲子滋肺补肾。此汤在燥热,易上火的季节饮用更能体现养生效果。
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家常榨菜肉丝汤
菜谱提供:
snow
发表日期:
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此菜为川菜的家常汤肴,选用四川特产“涪陵榨菜”,与肉丝做成汤菜,具有脆香、细嫩、开胃解腻等特点。
家常自制川味卤水
菜谱提供:
Jin
发表日期:
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自制的卤水很香的哦。虽然整个过程有点复杂,用料很多,但是你努力是值得的,因为待自己的卤水制好后,你可以想吃什么就卤什么!
莲杞桂圆猪蹍汤
菜谱提供:
tonytsang
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枸杞能明目, 护肝, 莲子可以宁神, 桂圆安神, 所以放一起煲汤真的非常有益呀, 猪蹍又不肥, 最适合怕肥的朋友。
蜜汁山药
菜谱提供:
怀庆府
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山药营养丰富,自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、延年益寿等作用。
四川家常麻辣火锅汤料
菜谱提供:
Jin
发表日期:
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自制火锅麻辣自定,味道香浓,卫生。虽然汤料制作麻烦,材料需要的太多,但是一旦做成,至少可以使用多次,但是每次都需要将汤汁烧沸后储藏。
土茯苓煲龟
菜谱提供:
靓妈
发表日期:
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清热泻火,解湿毒,健脾胃。是广东民间常用的清补解毒祛湿食品。
乌鸡白凤汤
菜谱提供:
Bing
发表日期:
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这道汤鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜;有药用价值。
西洋参炖瘦肉
菜谱提供:
靓妈
发表日期:
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西洋参有补而不燥的特点,适合四时进补。
夏枯草黄豆煲猪横脷
菜谱提供:
靓妈
发表日期:
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夏枯草具有清热解毒,清肝明目的功效,是广东凉茶常用的药材。
玉竹响螺汤
菜谱提供:
Yan
发表日期:
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玉竹响螺不仅能滋润皮肤,而且还能滋阴及开胃健脾。淮山,芡实加强玉竹滋阴功效。响螺及新鲜猪肉将汤味调出鲜美;红枣除了补血养颜,还带给汤一点甜味;你在进补的同时,也会享受到鲜美的汤。
壮腰培元汤
菜谱提供:
Yan
发表日期:
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加了猪骨头和红枣的滋补汤使你感觉不到药味。猪骨头,杜仲,巴戟强筋健骨,北芪补中益气,淮山,芡实祛湿驱风,淮山,金狗脊补肾壮腰。整套汤头起到强身培元的效果。美味的汤水可作日常滋补饮用。
枸杞桂圆糕
菜谱提供:
tonytsang
发表日期:
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杞子桂圆糕, 明目安神, 益气补血, 如果有桂花, 不妨加一点, 会更香。
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