鸭肉的做法

鸭肉是一种用途广泛的食材,即可适用于日常饮食里,也适用于滋补汤品。这里有虫草炖鸭、桂花鸭、香酥鸭、酱爆鸭块、卤鸭翅、甜皮鸭、鸭血羹、荷叶粉蒸鸭、啤酒鸭、酸萝卜水鸭粉丝汤、脆皮腐乳鸭腿、老鸭粉丝汤等多个鸭肉的做法供你尝试。

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中外菜谱

 
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43分钟

鸭胗和木耳带来爽脆的口感,泡椒和芹菜结合后产生独特的味道。把它们炒在一起,爽辣鲜香,美味菜肴使你吃了这次还想下次。

菜谱提供:香香嘴

 
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40分钟

啤酒鸭是最常见的川系家常菜之一,啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。是深受广大食客喜爱的菜肴。

菜谱提供:yellow_sang

 
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30分钟

极受欢迎的一道菜肴,其酱香味浓厚,味道香醇可口适合下酒,可热吃也可冷吃。

菜谱提供:Jin

 
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4小时10分钟

被邀请参加婚礼,只要是中式餐桌,几乎都会有这道菜,香酥鸭或者香酥鸡,外焦里嫩,非常入味。其实在家也能轻松做出同样的美味~

菜谱提供:cy8416

 
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55分钟

真正寒冷的冬天就要来了,一杯鸭煲红汤送给美食朋友们。

菜谱提供:AMMA

 
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15分钟

鸭血豆腐羹里加了点小变化,放点木耳丝进去,加了点爽嫩的嚼劲,味道也非常好哦!同样15分钟不到就能完成了。

菜谱提供:美丽

 
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1小时40分钟

这道白菜鸭汤是秋冬常菜,味道清纯;菜肉酥烂,非常的爽口好吃。

菜谱提供:好吃嘴儿

 
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15分钟

鸭血和蒜苗从炒这个角度来说,也基本上是绝配。选料时,鸭血要新鲜和嫩,蒜苗最好是那咱红头的,有点蒜辣味的最好。

菜谱提供:yipingxiang

 
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55分钟

啤酒鸭实在太好吃了,这个菜也是过年回家做的菜。啤酒鸭之前做过,结果做砸了,因为啤酒放多了苦到没法吃。经过多次试验我发现啤酒的量不能多也不能少,300毫升半只鸭比例最好,也就是半瓶啤酒的量。

菜谱提供:小妖7

 
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1小时20分钟

这啤酒鸭的一大重要配菜是海带,被炖得软糯无比入口即化,吸收鸭肉香味的同时还给汤汁增添了许多鲜味,每次都是最快被抢光的配菜。

菜谱提供:Amanda的小厨房

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