牛尾的做法

牛尾是牛活动较多的部位,所以肌肉多而脂肪少,肉质紧实,多用来熬汤,也可和其他蔬菜肉类炖煮成菜。这里有番茄清炖牛尾、韩式牛尾汤、松茸牛尾汤、薏米牛尾汤、糖醋牛尾、茄汁胡萝卜焖牛尾等多个牛尾的做法供你尝试。

6个菜谱

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菜谱分类

中外菜谱

 
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5小时20分钟

一定要花时间慢慢守候着它从貌不惊人的几块尾巴酝酿成牛奶般浓郁又香气四溢的一锅浓汤。时间,火候决定了牛尾汤的成败。

菜谱提供:雯婷茜子

 
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4小时20分钟

牛尾是非常适合清炖的东西,大家都知道牛尾需要很长时间的烹饪才会软烂可口,我一般是炖上3,4个小时等到肉可以很轻易的脱骨时再加配菜和调味。

菜谱提供:Amanda的小厨房

 
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2小时35分钟

这是一道传统的菲律宾菜肴,它总是在菲律宾节日和假期的餐桌上出现。吃的时候将它放在新鲜的热米饭上最好。

菜谱提供: Alicia

 
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2小时10分钟

焖牛尾经常也用到茄汁,酸甜的味道做牛尾,吃起来感觉跟牛尾淡淡的牛香很配,增进食欲!

菜谱提供:海星子

 
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1小时20分钟

这个滋补好汤,阵阵松茸香味,牛味香浓,做法简易,滋味无穷!

菜谱提供:海星子

 
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2小时15分钟

牛尾是个很入味的食材,糖醋牛尾酸酸甜甜,颜色吸引,味道开胃!

菜谱提供:海星子

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