鱼排的做法 (56)

鱼排多是海鱼的鱼身部分,如三文鱼排,金枪鱼排、银鳕鱼排等,多用来煎、烤。这里有熏金枪鱼、烤三文鱼、柠檬迷迭香烤三文鱼、莳萝烤山坟鱼、香煎银鳕鱼、三色蔬菜蒸鱼排、椒盐三文鱼排、海鲜酱烤三文鱼排等多个鱼排的做法供您尝试。

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30分钟

这是一道简单美味制作方便的三文鱼。只需要在调料上花点心思,就可以让味道贫乏的三文鱼变得精彩起来。吃的时候可以蘸塔塔酱或者是洒上柠檬汁。

菜谱提供: John Bragg

 
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2小时25分钟

酱油和红糖做的腌汁,加少许柠檬和大蒜,就是腌制咸甜味三文鱼排的最好原料。连我9岁的孩子都特别爱吃!

菜谱提供: tinamenina

 
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13分钟

熏得有点黑的鱼排是移居美国路易斯安那州的法国人后裔(Cajun)的一道传统菜肴。这样做金枪鱼简单快捷又好吃。

菜谱提供: Denys

 
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20分钟

三文鱼排只需用盐,胡椒和水瓜柳来腌制,再放上柠檬楔子装盘就可以了。

菜谱提供: Noreen421

 
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20分钟

这道菜的特别之处是用白葡萄酒把旗鱼肉腌过;腌汁里有迷迭香;柠檬汁和橄榄油调成的酱里也放了迷迭香,在上桌时才把酱浇在鱼肉上。

菜谱提供: CARLOSA

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