鸭肝的做法

鸭肝作为鸭的肝脏,富含维他命A和铁质,是保健视力和补充铁质的有益食材。这里有芝麻鸭肝粒、茅台凉拌鸭肝、鸭肝菜干粥、葱花鸭肝火腿蛋、鸭肝韭菜花炒面、鸭肝菜心汤、鲜辣鸭杂面、西洋菜鸭肝猪骨汤、鸭肝肠咸蛋饭等多个鸭肝的做法供你尝试。

11个菜谱

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中外菜谱

 
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30分钟

小时候吃的鸭杂面,总要等到里面的内容物吃完,才能用汤汁来拌面。它的香辣美味,仍然留下深刻印象。终于自己当家作主,买来原料,做一碗有丰盛内容的,名副其实的鲜辣鸭杂面。

菜谱提供:香香嘴

 
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15分钟

鸭肝煎过后,其浑然天成的鲜香释放。把它放入汤里稍煮,加香菇调味,总共只需短短的15分钟,你就可以享用一道肉质滑嫩,有荤有素的浓郁香汤。

菜谱提供:香香嘴

 
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22分钟

天气冷,不想动,最好做个香喷喷的懒人饭!把好吃的都放到电饭锅里和米饭一起煮,自己什么也不用做,就是等着吃,真好!

菜谱提供:海星子

 
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1小时15分钟

鸭肝入口阵阵茅台醇香,作餐前小吃或是佐酒小吃,都非常滋味!

菜谱提供:莎翁

 
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20分钟

中秋节有吃鸭子的习俗。当烤鸭肉及皮剔下作其它菜肴后,可用鸭骨头架及鸭杂碎煮一锅香浓美味的汤。将多种食材汇聚于一汤,寓意欢聚一堂。

菜谱提供:Yan

 
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30分钟

鸭肝入口阵阵姜的香味,茄子又软又甜,这个菜香辣惹味!

菜谱提供:莎翁

 
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2小时20分钟

这个滋补汤,香甜有益,男女老少皆宜!

菜谱提供:莎翁

 
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30分钟

鸭肝切粒腌好,用筷子炒蛋,炒出来香滑有口感,嫩蛋中包着香喷喷的鸭肝粒、火腿粒,十分滋味!

菜谱提供:海星子

 
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30分钟

鸭肝是补血养生的上佳食物, 在平日的菜式中加入鸭肝来做也十分美味!

菜谱提供:海星子

 
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30分钟

鸭肝用蚝油和黑胡椒来煎,很香,很惹味,加上洋葱和红椒,味道平衡!

菜谱提供:莎翁

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