香肠的做法

香肠多以猪或羊的小肠衣或大肠衣灌入调好味的猪肉料干制而成。全国各地均有生产,代表有有江苏云塔香肠、广东腊肠、四川宜宾广味香肠等。这里有葡萄牙香肠蛤蜊、川味香肠、芥兰炒香肠、酒香苹果香肠等多个香肠菜谱供你尝试。

15个菜谱

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主要食材

菜谱分类

中外菜谱

 
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50分钟

用松脆的面包蘸着这美味的香肠蛤蜊吃。如果找不到正宗的葡萄牙香肠可以用西班牙口利左香肠代替。

菜谱提供: Star Pooley

 
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1小时40分钟

熏肉给这道菜谱增添了独特的风味。跟你最喜欢的意大利面一起食用。

菜谱提供: angelic

 
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40分钟

这个炒饭是我的妈妈教我的,我们都非常爱吃。

菜谱提供: Gloria Gowins

 
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30分钟

米饭、蔬菜、辣香肠与姜黄粉同煮,色泽金黄,是一道色彩夺目的美食;并富含维生素A、B族、C、E和叶酸。

菜谱提供: Mirror Fung

 
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40分钟

其实炒一叮可以说是香港茶餐厅的特色之一,有好多种口味,如沙茶,海鲜,肉丝等等。

菜谱提供:tonytsang

 
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25分钟

自制的香肠搭配清香的莴笋,非常快手的一道家常小炒。腊味的香与莴笋的脆相得益彰,再加上香辣的味道,真是让人胃口大开。话说冬天家中有些腊味储备还是相当方便的,碰上没有特别预备其他的食材 ,只要有些香肠或者腊肉,就可以非常快速的做出一道下饭好菜。。

菜谱提供:烟子

 
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2小时

意大利香肠千层面居然热量不高,而且脂肪含量也很低,这一点恐怕想象不到吧 以下介绍的意大利香肠千层面美味而又健康!

菜谱提供: Mirror Fung

 
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720分钟

川味香肠是一道人见人爱的佳品,以麻辣咸香为主要特点;一般在冬季制作,自然风干,便于储存;食用时非常方便;传统吃法可以是蒸或者煮均可;其制作方法其实并不是特别难。

菜谱提供:淡淡的

 
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30分钟

鲜甜的樱桃番茄,煮至鲜红的皮绽开,可成为辣味意式香肠的上佳配菜。

菜谱提供: Mirror Fung

 
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25分钟

香肠先以白葡萄酒煮,再用黄油煎,最后配上以苹果、肉桂和冬葱调配的酱汁,滋味无穷。

菜谱提供: Mirror Fung

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