腊肠的做法

腊肠是以猪肉为原料经过腌制放入猪大肠制成的肠衣,然后通过多个工序而制成的。味道咸鲜,可与多种蔬菜、米饭等搭配。这里有港式腊肠煲仔饭、腊肠炒芥兰、绿豆芽炒腊肠、腊肠荷兰豆、腊肠芥兰炒鸡丁、腊肠青椒炒土豆片等多个腊肠的做法供你尝试。

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中外菜谱

 
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20分钟

我觉得这道菜是中西结合的典型,味道也很好。

菜谱提供:Carol

 
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40分钟

“煲”就是砂锅,“仔”就是小的意思,合起来就是“小砂锅”,用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。砂锅的传热性能慢,保温性能强,能较好地保存食物养分,煮的饭特别香。

菜谱提供:云朵朵

 
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1小时

这道菜是从妈妈那里偷师学来的家常川菜。原来一直很喜欢吃这道糯米饭,现在离家太远,只有自己做了。

菜谱提供:Jin

 
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55分钟

摸一张荷叶,做一碗香菇腊肠荷叶饭,端上餐桌时,荷叶油润,粉红的腊肠,红红绿绿,饭粒软润而鲜香,伴着荷叶的清香,让人顿感荷香满溢,大有“过雨荷花满院香”的情趣,落箸口,更觉鲜美。

菜谱提供:梅依旧

 
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40分钟

炒芥兰加腊肠,真的好香。很多人炒芥兰会加酒,但不是每个人都喜欢,我觉得不需要,所以我通常都不加。

菜谱提供:tonytsang

 
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25分钟

粤式家常快手小炒,炒制过程简单快捷,口感却味美鲜香。由白萝卜丝、青萝卜丝、红辣椒丝、腊肠丝、干鱿鱼丝五丝组成,加以虾米和蒜苗来提味。

菜谱提供:粉竽粘糖

 
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15分钟

腊肠青椒炒土豆:很多人家都这么炒吧?腊肠和青椒的味道很配。想说这个菜充满朝气!

菜谱提供:沿溪漫步

 
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30分钟

饭的香味中带有淡淡的竹香,调味刚好,香味扑鼻,很有趣味,味道很好!

菜谱提供:晶田

 
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15分钟

最近电视上经常在播关于药膳的美食,收视率还很高,看来现在的人们对于养生饮食这方面非常关注了。药补不如食补的确如此,吃点喝点不经意间身体就得到了保养,药补呢,是药三分毒,药不是万能的。AMMA才疏学浅也想琢磨点关于药膳的美食,从家里医书上抄了些具有药用功能的食谱在家练练手。 说真的啊,这食疗啊就是比吃药心理负担小。吃了喝了就是吃饭,而吃药呢总觉得是在治病,心里琢磨的就是能不能有效果,万一不行怎么办。当然了如果真是有病还得尽早去医院治疗,而那种需要调理的慢性疾病则可以用食疗的方法进行治疗。 不管怎么说吧,身体是自己的,好好保重身体是最主要的,加强锻炼,心情舒畅就行了!我也知道现在的人生活压力大工作上竞争也激烈,哪有那么些心情舒畅的时候?更别提心情舒畅的去锻炼身体了。是,这种心态和现象普遍存在,不过,试问自己一下“是自己一点时间都挤不出来吗?”呵呵,远没有那么麻烦,一句话“只要你想!” 今天这个小炒是AMMA学习药膳的入门菜吧,腊肠丝瓜胡萝卜; 丝瓜,通经活络、清热化痰、凉血止血、还具有一定的美容功效。 胡萝卜,可以增强免疫力。

菜谱提供:AMMA

 
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13分钟

湘菜家常小炒,清淡爽口,我特别喜欢这个菜。

菜谱提供:cindyfj

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