墨鱼的做法

墨鱼,又叫乌贼,花枝,不但味感鲜脆爽口,而且具有较高的营养价和富有药用价值。墨鱼的吃法有很多种,可爆炒、凉拌、焖煮,可做成汤、热菜或凉菜。这里有墨鱼饭、墨鱼花生猪手汤、墨鱼卷烩杂蔬、墨鱼鸡汤、墨鱼干排骨萝卜汤和墨鱼炖猪肚等多种墨鱼的做法供你尝试。

11个菜谱

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中外菜谱

 
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30分钟

绿色的西兰花和红色的胡萝卜和新鲜的墨鱼炒在一起,颜色漂亮,味道清淡鲜美。

菜谱提供:Joyce

 
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6小时20分钟

墨鱼干鲜香,筒子骨香醇,莲藕清甜,这三样东西简直是绝配,味道各不相同却有相同的基调,炖在一起浑然天成。最爱捞汤里的墨鱼干吃,软软的有些嚼头,嚼起来鲜香无比,但总是嫌太少,一大罐汤里就那么几块根本不够吃。

菜谱提供:Amanda的小厨房

 
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3小时

当偶在厨房炖这锅墨鱼土鸡汤的时候,浓郁的香味萦绕整个房间,寒冷的季节里,温暖美好的食物总是能给人力量。

菜谱提供:米雪儿

 
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2小时

在我们湖南老家,墨鱼炖猪肚算是最贵重的一道菜,也算是一道滋阴食谱。

菜谱提供:夏天雪花

 
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2小时25分钟

周末逛市场,看到墨鱼仔特别新鲜,用来做凉拌挺适合的。这次用的是韩酱做主调料,冰凉QQ的墨鱼仔,加上微辣酸甜的口感,十分惹味。

菜谱提供:粉竽粘糖

 
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1小时40分钟

一想到滋补养颜,就会在脑海中不假思索的想到它,所谓流行成为经典,而经典铸就权威和永恒。

菜谱提供:雯婷茜子

 
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15分钟

前前后后不到10分钟时间,清新可人的墨鱼卷烩杂蔬便出炉了。在出锅前撒上一点点白胡椒粒,墨鱼卷的味道立马升级,用来配饭也相当不错。

菜谱提供:雯婷茜子

 
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30分钟

把墨鱼灼好后放凉,肉质显得特别爽脆细嫩,醮芥末酱油来吃,非常鲜甜!

菜谱提供:晶田

 
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35分钟

墨鱼的鲜美加上咸菜的特殊口味让此菜爱不释口。

菜谱提供:Carol

 
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30分钟

可爱又好吃的墨鱼饭,大人和小孩都会非常喜欢的!

菜谱提供: cindyfj

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