鹌鹑蛋的做法

鹌鹑蛋味道鲜美,营养价值绝不逊于鸡蛋,而且个头较小,适合儿童和老人食用。这里有番茄鹌鹑蛋汤、竹笙扒鹌鹑蛋汤、香菇双卤、富贵红烧肉、红枣蒸走地鸡等多个鹌鹑蛋的做法供你尝试。鹌鹑蛋用来单吃或做汤、做配菜都很适宜。

6个菜谱

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菜谱分类

中外菜谱

 
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1小时15分钟

一道看上去非常喜庆的菜肴,最适合秋冬天一家人围坐在一起吃上这样一份美好的菜肴

菜谱提供:小米虫

 
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11小时

红烧肉里面加几颗鹌鹑蛋,不仅营养翻倍,还可以适当解腻,健康了不止一点点。爱吃肉的同学大口吃肉吧,不敢吃肉的同学,可以选择沾染了肉味儿的鹌鹑蛋,其实真的比肉还好吃呢。

菜谱提供:Nicole的生活书

 
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1小时

用两种不同的蛋和不同形状的蕃茄制作的汤,蛋味悠香茄味浓郁,熟的鹌鹑蛋白如玉珠浸在亮红的茄汤里,好吃又好看。

菜谱提供:艳阳天

 
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1小时10分钟

把干香菇和木耳发软后浸在各种香料兑成的卤汁里用小火慢煮,使菌肉软绵鲜香。制成的卤菌子和木耳搭配上鹌鹑蛋,就是一道随时都可享用的精美开胃小菜。

菜谱提供:巧厨

 
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1小时50分钟

红枣的甜润在蒸煮过程中浸入鸡肉,炸后的鹌鹑蛋更易饱吸鸡香,实在是一道集滋补,养颜,美味,养眼于一盘的佳肴。

菜谱提供:香香嘴

 
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3小时25分钟

这道菜做法新鲜,家里请客的时候做来露两手,一定让你的客人印象深刻。

菜谱提供:小叮铛

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