牛蒡的做法
牛蒡原产于中国，后来流行于日本，近年在国内又重新流行起来。牛蒡肉质细嫩香脆，含有大量的胡萝卜素、纤维和蛋白质，是健康的根茎类蔬菜。它有效降低胆固醇、血脂，减少体内毒素。这里有牛蒡三丝、牛蒡白果鸡汤、胡萝卜牛蒡炒肉丝等多个菜谱供你尝试。
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