一年一度的大年夜,正好是一家大小齐聚一堂守岁和庆祝新年的大日子。又怎么少得了一顿丰富精彩的年夜饭呢?禽肉蔬菜小吃甜品汤羹,多个年夜饭菜谱让你尝试。
我用嫩豆腐与豌豆、胡萝卜、香菇、虾仁搭配做了一道健康养生菜---五彩豆腐羹,在这道菜中豆腐一改朴素的外表在其他食材的衬托下变得与众不同。豆腐是大家公认的最健康的食品之一,在这个时节大家别忘了多吃上几块。
菜谱提供:潘潘猫
四川做红油水饺最出名的是名小吃“钟水饺”,而现在我认为最好吃的红油水饺是起源于川师大旁的一家叫“春阳水饺”的。红油水饺的特点是皮薄并筋斗,肉嫩且饱满,红油汤汁香辣可口。其实自己也可以动手制作具有自己风味的红油水饺。
菜谱提供:Jin
根据中国传统食疗说法,五色入五脏。这道素汤中用到了:青(青花菜)、赤(胡萝卜)、黄(玉米)、白(山药)和黑(黑木耳),称得上五色俱全,可以全方位地增进健康。
菜谱提供: Mirror Fung