炖排骨的做法

排骨可以配以多种蔬菜、菌菇类或药材等一起炖煮,味道鲜美,既可作为主菜又可当成汤喝,甚至药膳,一菜多吃,美味而方便。这里有茶树菇炖排骨、清炖排骨、黑木耳白菜清炖排骨、黄豆炖排骨、山药炖排骨、四物药炖排骨汤等多个炖排骨的做法供你尝试。

15个菜谱

进一步选择

主要食材

菜谱分类

中外菜谱

 
1 评论
 
1小时5分钟

山药和排骨是很不错的一对搭配;一般采用清淡的口味更佳;加入冰糖会使这道排骨汤更加绵长有味。

菜谱提供:Bing

 
暂无评论
 
55分钟

味道酸酸甜甜的香橙排骨。

菜谱提供:美食情书

 
暂无评论
 
1小时20分钟

夏天大家都不爱吃肉,主要有两个原因一是食用肉类容易上火,二是天热胃口不好吃肉太油腻。今天我教大家做一道特殊的肉菜叫苦瓜酱烧排骨,即不上火又不腻。

菜谱提供:潘潘猫

 
暂无评论
 
1小时15分钟

在台湾,四物汤不仅是一道很知名的小吃,也是许多女生美容宝典中的极品。曾经在台湾民视热播了400多集的《夜市人生》就讲述了一家世代做四物药炖排骨的小店故事,每次看到老板娘将一碗浓香四溢的四物炖补汤热腾腾的端至熟客面前,就能想象出台湾人民对它的及其推崇和热爱。

菜谱提供:雯婷茜子

 
暂无评论
 
4小时30分钟

秋季是适合进补的季节,但在进补之前,要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行,我们要注意先进补一些富有营养,又容易消化的食物来加强脾胃的功能,才能更好的吸收食物种的营养,才能通过食补来增强体质,防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢?专家表示,蘑菇养胃最好!

菜谱提供:粉竽粘糖

 
暂无评论
 
1小时15分钟

厨房里慢火细炖的一锅排骨,是几乎不用任何技巧就可以做出来的好吃味道,加上黑木耳和大白菜,如此平凡,却温暖人心~~

菜谱提供:烟子

 
暂无评论
 
8小时10分钟

这周六晚上炖了排骨。洗净的排骨水焯过之后,放入紫砂煲里,加足量的水,可加点葱姜,八角桂皮,酱油之类的调料,也可以什么都不加,慢档到周日早上,肉已经快要脱骨,骨头也已酥烂。加上盐,再稍微咕嘟一个小时,期间起床,出去遛个早,回来再做个青菜,即有一顿完美的brunch。

菜谱提供:万万

 
暂无评论
 
1小时25分钟

非常可口又营养丰富的菜式。在韩国也非常流行。

菜谱提供:Chelsea

 
1 评论
 
2小时30分钟

这道汤补髓养阴,补血益智。黄豆是高植物蛋白食品,孕妇、胎儿大脑发育有非常好的促进作用;冷水下排骨会把肉香更多的煮到汤中。

菜谱提供:Bing

 
1 评论
 
1小时10分钟

这道菜是比较传统的排骨汤制作法。排骨的肉味和骨头的香味,以及冬瓜特性都得到了非常恰当的烹饪。其味道非常鲜美,根据个人口味还可以搭配一道蘸水上桌。

菜谱提供:yipingxiang

1 / 2

你也许还喜欢这些...