汤面的做法

好喝的汤配上滑滑溜溜的面条,会让面条更好吃。这里有鲫鱼汤面、羊肉汤面、鸭汤面、鸡汤面等多种汤面。

17个菜谱

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菜谱分类

中外菜谱

 
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25分钟

这道鸡汤简便易做,简单到小孩子都能做。

菜谱提供: Angela DeMahy

 
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30分钟

这是地道的台湾风味家常食品。原料都很容易买到,随意调整原料的用量就可以想做多少份就做多少份。还可以试着加两汤匙整粒玉米。非常简单,连小孩都会做!面条很柔软,配上鸡汤,几块多汁的鸡肉,香菇、炖蛋,下雨天里我最爱吃的就是这个!

菜谱提供: Beverly

 
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45分钟

龙须面流传至今已经有三百多年的历史,这如丝如缕的龙须面是由山东抻面所演变,传说是明代的一位御厨所发明的,皇帝吃了以后龙颜大悦,从此这龙须面便流传开来。用鸡汤做龙须面,更显龙须面纤长的温柔魅力,清淡鲜美的汤汁更是一碗好面的关键。

菜谱提供:薇薇小厨

 
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45分钟

鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,是哺乳妈妈的下奶常用食材。

菜谱提供:色尘

 
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15分钟

图中左边的是温泉蛋,右边的是水波煮蛋。口感非常香滑,做来搭配面条或多士都非常美味!

菜谱提供:海星子

 
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1小时10分钟

酸辣汤面:一碗貌似普通的面条却暗藏玄机

菜谱提供:飞雪无霜

 
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25分钟

面汤用新鲜香草、姜、蒜调味,再加上蔬菜、豆腐和爽口的荞麦面,味道鲜美而且营养丰富。

菜谱提供: Mirror Fung

 
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15分钟

这道汤面的精髓在汤里,用原汁羊肉汤做碗底,味道醇厚;只加葱花提味即可;非常简单。

菜谱提供:好吃嘴儿

 
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30分钟

这道面的味道全在汤里,为了保持鸭肉的原汁原味,所以没有加太多的调料而突显鸭肉和汤的清纯。

菜谱提供:如果有缘

 
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15分钟

绿咖哩辣中带阵阵香茅香,配合椰奶做汤面,口味清新,咖哩暖胃又开胃,是个十分容易做,而人人都会喜欢的汤面。

菜谱提供:方小小

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