豆腐皮的做法

豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰等功效。豆腐皮营养丰富,富含蛋白质、氨基酸,儿童老人孕产妇吃都很有补益。这里有蒸豆皮肉卷、酿素鹅、干炸响铃、黄瓜拌豆腐皮、凉拌豆腐花、金银豆腐等多个豆腐皮的做法。

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中外菜谱

 
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30分钟

家常菜天天煮、天天吃,是不是开始觉得有点腻了呢~食材或许还是原来普普通通的那一份,只要变一个样子,就能焕然一新,演绎出一道美味佳肴!

菜谱提供:烟子

 
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40分钟

本来按照我给菜起名的老土习惯,这菜就叫个“油豆皮虾仁老豆腐包”啥的最合适,写的时候,看这金黄和白白的两种颜色,觉得很好看,老实人就也不安份地想“拽”一下,所以,金啊银啊啥的就拽搭上场啦。

菜谱提供:梅子

 
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12分钟

这是江浙名菜,用鲜腐竹或豆腐皮包裹素馅,形似「烧鹅」,素淡醇和,尤胜荤食。

菜谱提供: Mirror Fung

 
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10分钟

黄瓜拌豆腐皮,吃肉吃多了就想吃些清淡的。

菜谱提供:偏离

 
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40分钟

响铃儿,什格套,就是干炸腐皮儿. 用的是杭州的泗乡腐皮,薄如蝉翼,油润光亮,软而柔韧,折而不断.豆腐皮,各地叫法可能不太一致. 江南所说的腐皮或豆腐衣, 北方叫油皮,是做豆腐时从豆浆上揭起的薄膜. 而北方所说的豆腐皮,我们则叫百叶或千张,是用豆腐压薄而成的.

菜谱提供:柠檬草

 
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30分钟

酸酸甜甜的汁,吃下去开胃又凉爽,包大家在那么热的天气下都吃得开开心心,透心凉啊。

菜谱提供:tonytsang

 
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15分钟

彩椒含有很丰富的维生素C,对保护肝脏、强化消化系统具有显著的作用。彩椒同时还能帮助集中精神,并保持开朗的心情。豆腐皮除了含有优质的植物蛋白,还能为人体骨骼发育和健康提供保证。

菜谱提供:色尘

 
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30分钟

海鲜寿司够创意,好吃好玩又容易。

菜谱提供:tonytsang

 
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1小时

此菜为素食。将美味的菇笋豆干炒香后包入卤过的豆腐皮里,稍炸后再蒸,软嫩鲜美,一咬一口香。

菜谱提供:Yan

 
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19分钟

此菜取黄瓜的自然清香,豆腐的豆鲜美味;加上黑木耳,既衬出对照色彩,又添加爽脆口感。用芝麻油来烧,更是香气扑鼻。

菜谱提供:Yan

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