番茄味甘甜带酸。生津止渴、健胃消食,而且还有抗氧化作用。番茄即可用来做汤,又可用来做菜、沙拉等,用途非常广泛。
玉米中的植物化学物质有利于保护眼睛,防止因衰老引起的视网膜黄斑变性及由此造成的眼睛失明。西红柿和洋葱可提供抗胆固醇的维生素C。
菜谱提供: Mirror Fung
用糙米、黑豆、番茄、一点洋葱和油,15分钟后你就能吃到一到美味又是素食的菜。
菜谱提供: Kathy Miller
从意大利卡普里传来的这一经典简便马苏里拉奶酪番茄沙拉(Insalata Caprese)证明,有时最简单的事情在生活中是最好的。
菜谱提供: Bell
这是一个清爽的夏季面食。如果有新鲜番茄就更好了。这道面食几乎不需要花什么时间去准备,但却美味可口。
菜谱提供: simmig
这道风味浓郁的汤由新鲜罗勒和烤过的番茄组成。
菜谱提供: 烤番茄汤