大白菜的做法 (56)

韩式辣白菜，在韩国的普遍程度就和我们的咸菜疙瘩一样，家家户户都会做。做起来其实很简单，只是准备材料有些多。

菜谱提供：万万

这道食谱是我一个韩国朋友给我的。我很喜欢，除了那些生姜以外！

菜谱提供： ERLENSEE_GERMANY

Kimchi（韩国泡菜），一道很受喜爱的韩国菜，最好的解释说明就是：带辣味，微甜，腌泡过的大白菜。我在韩国住了一年，爱上了泡菜！我的朋友Myong很善意的将食谱和技巧跟我分享。你可以到超市里找泡菜汁（鱼露）和韩国辣粉，也可以在网上找。你可以把泡菜用到炒菜或你喜欢的韩国菜里。

菜谱提供： GochisosamaDeshita

本道菜难度不大，但需要有点耐心，肉要剁得够细，圆子也不能搓太大，煮的时间不宜过长，否则就老了；只需要稍稍调味；一道清淡而素美的汤肴便在您眼前。

菜谱提供：yipingxiang

今天的菜很简单，但是它绝对能称的上美味！不论是喝汤也好，或者是吃菜也好！估计只要是中国人的，就没有没吃过这菜的！（我给这菜升级了一下啊，加了点虾仁在里边）不管是上了年纪的还是年轻的，也不管是小时候还是现在！咱中国不是有句老话么：“白菜豆腐保平安”，是这么说的来着吧？

菜谱提供：雨鸾