莲藕的做法 (52)

莲藕味道微甜,口感爽脆。即可凉吃又可热吃,既可炒菜又可用来做汤,是十分便利和补益的食材。这里有多个莲藕的做法供你尝试。

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25分钟

藕丝因为没有破坏纤维组织所以特别的爽脆,再放上花椒和辣椒一同炝炒,有点麻、有点辣、吃起来脆脆的,味道好极了!

菜谱提供:潘潘猫

 
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20分钟

鲜藕非常脆嫩,营养丰富,制作时要注意保持这种特点;加上红辣椒丁和葱花调味的同时,颜色更加悦人。这道菜以清脆和素烩为主,油不宜多放。

菜谱提供:yipingxiang

 
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1小时5分钟

炸藕盒是我小时候最最爱吃的一道菜了,有了它我可以把牛肉干、鱼片、果丹皮和大白兔统统抛到一边去。炸藕盒香酥的外皮里面裹着脆中带糯的莲藕,莲藕里夹着香香的肉馅。一口咬下去,可以体会到很多种味道和口感,绝对是大大的享受。

菜谱提供:潘潘猫

 
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4小时50分钟

藕里夹着黏黏的糯米,淋上清香的桂花糖,不是一般的甜品享受啊!

菜谱提供:Sunday

 
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1小时15分钟

这道炖烫鲜香味美,营养丰富,汤非常有味道;藕用刀背拍碎更易软烂;是家庭周末制作大餐时的选择之一。

菜谱提供:Bing

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