东北菜的做法 (24)

东北菜是个极具特色的地方菜。这里有多个东北菜的做法供你尝试。

东北菜的做法推荐

 
暂无评论
 
30分钟

其实东北菜并不是绝对的不精致,就像川菜并非每一道菜都是辣味的,宫爆鸡丁那样美味的菜就是一道不辣的川菜,今天这道三色茄条(饭店里一般叫“老妈茄子”)就是一道很精致的东北菜。

菜谱提供:艾米

 
2 评论
 
45分钟

用东北老家自己晾晒的豆角干,土豆干。和肥瘦相间的五花肉一起炖出来的菜品,口味浓厚、非常好吃。是东北农家菜的代表之一。

菜谱提供:bingcheng

 
2 评论
 
20分钟

南方人一般不吃生的蔬菜,东北人夏天却最喜欢凉拌。老虎菜是一款传统的东北凉拌菜,操作简单,味道香辣,清爽利口。据说,老虎菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如老虎一般,无法抵挡。

菜谱提供:Sunday

 
1 评论
 
25分钟

采用自己秘制调拌的脆皮糊炸制的苹果,在经过东北拔丝手法烹制。口感香、甜、脆、拔丝特棒。吃过就忘不掉!!

菜谱提供:bingcheng

 
1 评论
 
50分钟

因颜色鲜红漂亮,味道酸甜适口,所以这道菜形象地被称为樱桃肉,是我们东北非常有名的一道菜,和锅包肉一样都是深受女士和孩子喜欢的甜口菜,也是餐桌上点击率非常高的,其实不必非得上饭馆才能一饱口福,这道菜其实很简单,在家里也能轻松做出来~~~~

菜谱提供:孙朱朱

你也许还喜欢这些...