马卡龙的做法

马卡龙(macaron)是一种法式蛋白杏仁小圆饼,又称为少女的酥胸。由于颜色鲜艳,外形小巧精致,外脆内软,深受甜食爱好者的欢迎。在外面买比较贵,但是只要家里有烤箱,就可以在家里把马卡龙做出来。这里有草莓玫瑰马卡龙、美式马卡龙等多个马卡龙的做法供你尝试。

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55分钟

每次有朋友从法国公干回来,都总会带一盒这小甜蜜给我!久而久之,我决心尝试在家做!结果成功了!只要不放弃,轻轻松松都可以在家自制法式浪漫,Bon appetit!(法文: 望你有好的食欲!)

菜谱提供:林放

 
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1小时10分钟

一连两天的艳阳天,使得人心情靓很多,琢磨着折腾点什么练练手,看到LUCY学厨美眉的Macaron,惊艳之余,手也痒了。

菜谱提供:木子的世界

 
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1小时5分钟

这几日,有一个美女一娇经常地,经常性地在我眼前发一个叫做马卡龙的东东。直到昨天,她又发了马卡龙后,我想这个东东肯定好吃啊,不然也不会老做啊。小宇宙爆发,跟上。。。。。。现在看看,做得也不怎么样。第二次做了,还是纪念一下吧。

菜谱提供:飞雪无霜

 
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1小时

别给我的马卡龙菜谱吓跑而不敢尝试做,经验所得,一些不可以忽略的细节都是做出成功、正宗的马卡龙的关键。如果你尝试过用别的菜谱做马卡龙失败,进来这里一看,你就知道死因在哪,以后做的都会越来越好!

菜谱提供:林放

 
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1小时

一份美式马卡龙,一杯咖啡,下午茶时间到了。

菜谱提供:柠檬草

 
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1小时7分钟

意大利最着名的甜点非提拉米苏莫属,这次我用了大部分提拉米苏的原材料,入口先脆後软,尽是咖啡香,令人无法抵挡!

菜谱提供:林放

 
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1小时

外层是香脆翠绿的绿茶杏仁饼,内里是柔软花香馥郁的玫瑰酱。尝过你就知道,那种绿茶和玫瑰的香气,同时融化在口里是怎样的一种极级享受!

菜谱提供:林放

 
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1小时7分钟

马卡龙是法国最着名的特色点心,这次我加入了东南亚风情,用芒果配炒香的椰丝来做,闭上眼,咬一口,椰香阵阵,感觉就像在海边的沙滩,写意的喝着Piña colada。

菜谱提供:林放

 
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1小时

用淡紫色的薰衣草花穗来做法式小点心马卡龙,颜色清丽脱俗,带有幽幽的清香,配一杯热茶,为下午添上一份恬静的闲情。

菜谱提供:林放

 
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1小时

一直以来都很想做一款属於我们中国人口味的马卡龙,西方人看见荔枝就想到我们中国的女孩子,所以这次我用了代表我国少女的荔枝来做这款法式小点。喜欢吃荔枝的朋友不能错过哦!

菜谱提供:林放

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