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菠萝红烧豆腐
菜谱提供:
veggigoddess
发表日期:
回复:(1)
豆腐很适合红烧。在酱汁里浸泡过的豆腐再与菠萝混合,吃起来口味浓郁。适合放在一盘蒸米饭上面吃。
大蒜香草烤西红柿
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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罗勒香味独特,含有强效抗氧化剂和烯,也许可以抑制肿瘤生长。西红柿烤好后,可在冰箱里保存多天。适合加入饭、面或沙拉食用。
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豆腐干
菜谱提供:
Janet
发表日期:
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这是传统肉干的一种改良。
烤豆腐干
菜谱提供:
MAGDALEN
发表日期:
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按这个食谱做出来的豆腐干香味浓郁,很象保健食品店卖的那种。
烤双蔬沙拉
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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蔬菜表面涂油后放入烤箱烤熟,通常比煎、炸、炒等烹饪方式更加健康。烹煮茄子之类的蔬菜时更是如此,因为茄子会像海绵一样把油全部吸掉。
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烤西红柿
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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烤西红柿简便易做,是肉食或鱼类的最佳搭配。
墨西哥玉米脆饼
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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这款玉米脆饼上铺放了含有丰富纤维的黑豆和蔬菜,可促进消化系统的健康,有效降低胆固醇。
奶酪胡瓜片
菜谱提供:
Lynda
发表日期:
回复:(3)
简便又好吃的一道菜。将溶化的切达奶酪浇在胡瓜片上面。可搭配硬皮面包和皮塔饼吃。
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烧烤豆腐三明治馅
菜谱提供:
Heathe
发表日期:
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这道菜是用腌过的豆腐(可以用你喜欢的任何腌酱),3种我试过比较成功的腌酱是烧烤酱、蜂蜜酱油和蜂蜜芥末酱, 你尽可尝试些新的!可以冷却豆腐后密封地放在冰箱里, 可以做出可口又耐嚼的三明治馅。如果豆腐切成小丁而且用烟熏烧烤酱来腌的话,可以代替猪肉放在炒饭里给素食者吃!
蒜香西红柿黑麦面包
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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西红柿富含维生素A、C和E,以及植物化学物质西红柿红素,做出来的面包不仅营养丰富,色彩诱人,而且有助于抗癌。
笋瓜胡萝卜无酥皮咸派
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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这款方形无酥皮咸派(批)富含可以抗病的β—胡萝卜素,人体可以利用这种抗氧化剂制造维生素A。
泰式豆腐烧茄子
菜谱提供:
ACHRISTOU
发表日期:
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这是地道的泰式风味菜,而在准备过程中采用了一些欧洲的方法, 使之更完美, 绝对美味!!!
西红柿酿蛋
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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西红柿富含维生素C和具抗癌功效的西红柿红素。西红柿红素存在于西红柿的细胞壁中,煎、烤后可使细胞壁破裂,释放出更多西红柿红素。
香草玉米饼
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
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玉米粉的烹调方法有两种:一是将玉米粉加水煮开,加入蔬菜做成糊;二是将玉米糊冷藏后切成圆形,再烤成饼。
香醋黄油烤芦笋
菜谱提供:
CAE
发表日期:
回复:(1)
这是一个简单而美味的配菜。新鲜芦笋用烤箱烤熟后再用黄油,酱油,意大利香醋调出更鲜的味道。
 
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