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醋香花生
菜谱提供:
yipingxiang
发表日期:
回复:(1)
又酥又香的花生米,浸一点酸醋,味道很不一般;特别是在等待上正菜之前,一点都不耽误你的下酒。 这道菜要现做现吃,否则醋会泡胀花生,就不好吃了。
桂花糖山药
菜谱提供:
rosemarydp
发表日期:
回复:(1)
山药的养生功效是不容置疑的强大,据悉北京奥运会破了100米世界纪录的飞人博尔特就是靠吃山药强身健体、增加速度的,以前我一直以为山药就是咱中国人的仙丹,没想到牙买加的人民也把山药当宝贝。
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酱驴肉
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
我要抢先回应!
此肉色泽酱红,软烂糯口,咸鲜味浓,醇香四溢,是下酒好菜,在北方比较流行。
栗子烧鸡
菜谱提供:
好吃嘴儿
发表日期:
我要抢先回应!
这道菜非常好吃,色泽金黄,香酥醇厚;鸡肉和栗子经过红烧都更有新的味道,非常值得在节假日家人团聚时享用。
栗子焖肉
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
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栗子烧肉的菜感觉非常结实,吃起来有份量;这道菜非常每一筷子都很赶口,根据个人口味,烧煮的时间可以自由调整。
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浓汤驴肉煲
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
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这道菜汤汁醇厚,驴肉鲜嫩;选用高压锅会节省很多时间。
排骨炖海带
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
我要抢先回应!
这道海带排骨汤需要时间小火炖,以将海带和排骨的味全部煮出来,少用调料,纯天然汤味,非常可口。
笋干红烧肉
菜谱提供:
好吃嘴儿
发表日期:
我要抢先回应!
这道菜非常的好吃,红烧出来的笋干和红烧肉都很软,很入味,吃起来溢香满口;需要注意的是笋干已经有盐分,放盐时可以先尝再酌量调整。
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腰果西芹
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
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这道菜的特点是口味咸鲜,芹菜脆爽,腰果酥脆。注意西芹切块前应去皮,这样炒出的西芹更脆爽,更嫩。
枸杞炖鸭
菜谱提供:
好吃嘴儿
发表日期:
我要抢先回应!
这道汤有一定的药理作用,枸杞滋肝补肾,是补阴的经典药物。与鸭同炖能加强这种药效。
 
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