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俄式牛肉丝
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
这是一道传统的俄式佳肴。腌渍嫩胡瓜和青胡椒粒,其味道和质感与酸奶油、蘑菇、牛肉不尽相同,却成为不错的搭配。此道菜肴富含维生素A、B族、E,以及叶酸、铁、硒、锌。
红烧牛腩
菜谱提供:
Bing
发表日期:
我要抢先回应!
牛腩的营养丰富,肉质醇香;红烧之后,味道鲜美;是家庭餐桌上的大餐之一;只是需要较长时间煨制,须至肉烂时方可出锅。
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金菇牛肉卷
菜谱提供:
tonytsang
发表日期:
我要抢先回应!
记得不要煮太久,否则金菇太软就不好看了。
烤牛排配西红柿蘑菇
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
鲜嫩多汁的牛排含丰富的铁,搭配维生素和抗氧化物质含量丰富的蔬菜,可以全方位满足人体的营养需求,而且美味可口!
莲藕云耳炒牛柳
菜谱提供:
tonytsang
发表日期:
我要抢先回应!
莲藕爽脆,云耳健康 (网上说: 云耳含丰富铁质、蛋白质、粗纤维及氨基酸等,功能凉血、止血、疏通血管淤塞),真得非常适合全家大小。
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啤酒炖小牛肉
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
这道传统炖牛肉富含维生素、矿物质和纤维,饱和脂肪含量很低,对心脏十分有益。除了营养价值之外,这道菜还是令人垂涎欲滴的美味菜肴。
三色皇子炒牛柳
菜谱提供:
tonytsang
发表日期:
我要抢先回应!
我用牛油煎皇子菇会令它更加香。
酸辣肥牛
菜谱提供:
淡淡的
发表日期:
我要抢先回应!
这道肥牛片鲜辣酸,味道鲜美;得益于调料齐全和大火烹制;注意趁热上桌;保准你吃过不忘。
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西湖牛肉羹
菜谱提供:
好吃嘴儿
发表日期:
我要抢先回应!
这道汤很有喝头,加了牛肉和香菇,汤的内容非常丰富;再是勾芡使汤稠如粥;混之以调味品,缀之以香菜,当是餐桌上完美的一道。
香菇时蔬炒牛肉
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
菇类含有硒和钾,这两种矿物质均可降低中风危险。青花菜、荷兰豆和甜椒则可提供丰富的维生素C和抗氧化物质,具有抗癌的功效。
香牛咖喱
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
哪怕是咖喱老饕也会对这道咖喱菜肴感到满意。肉质滑嫩、不肥不腻的沙朗牛排用各种香料、西红柿、蘑菇和菠菜快速炒熟后,调入优格,口感非同一般。搭配拌杂着豆蔻香味的米饭食用,既健康又营养。
 
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