奶制品菜谱 (762)

日常生活里最常见的奶制品就是牛奶、酸奶、奶酪等,把奶制品融入日常膳食中,可满足人一天对钙的需求。这里有双皮奶、酸奶油蛋糕、牛奶炖蛋、木瓜撞奶、轻乳酪蛋糕等多个奶制品菜谱供你尝试。

更多奶制品菜谱

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22分钟

双皮奶的制作过程看起来非常简单:先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮;待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出,加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起;然后将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,是为双皮奶。

菜谱提供:雯婷茜子

 
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25分钟

这次的牛奶炖蛋还特别加了芒果和蜂蜜杏仁,浓郁的蛋奶香与果香相互交融,甜而不腻、浓香丝滑,味道自然更胜一筹。

菜谱提供:粉竽粘糖

 
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1小时45分钟

和重乳酪蛋糕比起来,我更倾心于轻乳酪蛋糕。我喜欢它典雅大方的简单造型,还有温暖柔和的金黄色泽,不需要任何装饰就令人心动,真的是最“丽质天生”的蛋糕。

菜谱提供:嫣紫

 
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4小时

很滋补养颜的一道甜品,入口滑滑的~

菜谱提供:chrysiscute

 
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3小时

自己做的冰激淋摈弃了不良的添加剂,用动物性的淡奶油增添浓浓的奶味,也可以加水果在里面,吃起来更安心。一份蛋奶浆分开两份口味,这份是芒果口味。

菜谱提供:烟子

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