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酱 菜谱
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)
酱排骨、酱鸭、酱肉等酱菜做法。
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酱鸭
菜谱提供:
艳阳天
发表日期:
回复:(1)
鲜鸭肉用老抽和黄糖调出红亮的色,加酱油和香料烹出浓郁的香;加上芝麻油点缀,一道色香味齐全的菜肴就有了。
酱鸭腿
菜谱提供:
Carol
发表日期:
我要抢先回应!
这是道典型的上海菜,需耐心制作。
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糖醋水瓜脆骨
菜谱提供:
chrysiscute
发表日期:
回复:(1)
很即兴的创作,上海的水瓜貌似不易煮软,和猪软骨一样有种爽脆的口感,配合酸甜的酱料,很特别!
五香风肉
菜谱提供:
snow
发表日期:
我要抢先回应!
此为川菜风味食品,流传广泛,制作方便,口感独特。
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