烩菜菜谱 (29)

烩鱼、烩菜、烩饭等多种烩菜做法。

烩的做法推荐

 
暂无评论
 
1小时

面是一种荤、素、汤、菜、面兼而有之的传统风味小吃,有羊肉烩面、三鲜烩面、什锦烩面等多种类型。烩面的面为扯面,类似于拉面,但稍有不同。一般用精白面粉,兑入适量盐碱,和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后方才能下锅。

菜谱提供:薇薇小厨

 
1 评论
 
30分钟

这道带印度风味的早餐佳肴,混合了英国烹调风格。煮蛋为菜肴中的米饭、熏鱼和虾仁增添了一份滑润的口感。

菜谱提供: Mirror Fung

 
1 评论
 
1小时10分钟

此菜肴全部虽采用素菜,但用鸡蛋,鸡汤来调味,所以又是素而不斋。如果你希望又素又斋,可用清水代替鸡汤,略去鸡蛋。成菜味道鲜香青淡。

菜谱提供:Yan

 
暂无评论
 
20分钟

吃过晚饭后发现没有剩菜只有剩饭,那明天要带的午饭怎么办?一向注重自带健康午饭盒的你是不会轻易去吃外面的盒饭的。打开冰箱,只有鸡蛋和番茄。别愁,有番茄,鸡蛋,米饭,再花二十分钟,你的营养美味午饭就有了。

菜谱提供:Yan

 
暂无评论
 
30分钟

米饭、蔬菜、辣香肠与姜黄粉同煮,色泽金黄,是一道色彩夺目的美食;并富含维生素A、B族、C、E和叶酸。

菜谱提供: Mirror Fung

你也许还喜欢这些...