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根茎类菜谱 (486)

萝卜、土豆、红薯、莲藕、山药、芋头等根茎类植物给人类日常饮食提供淀粉质和糖分。

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菜谱提供: Ita
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这道菜肴与著名的爱尔兰白菜土豆泥(colcannon)看起来类似,但香葱土豆泥原产于爱尔兰北部。它是由细碎的葱花与细滑的土豆泥混合而成的。仅仅把香葱土豆泥单吃已好吃得不得了啦,在土豆泥还是热腾腾的时候放上一点黄油,让黄油熔化后滲透到土豆泥里,使香味浑厚。如果要用它来配搭优质香肠享用,也是完美的一道菜。
 
菜谱提供: Fatma Ather
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这是一道稍带辣味,气味芬芳的巴基斯坦土豆鸡肉。配上米饭或烤饼吃。
 
菜谱提供: 小米虫
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地瓜(红薯)块下油锅前务必沥干水分,否则很容易导致油星飞溅伤人。
 
菜谱提供: fatwolf55
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喜欢甜食的,一定喜欢吃拔丝系列。
 
菜谱提供: Yan
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润糯的芋泥与清香的白果合炒,香甜而不腻,还集健脾养胃补肾润肺于一体。
 
菜谱提供: tonytsang
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白萝卜和鱿鱼让汤的味道更鲜更美。
 
菜谱提供: 巧厨
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滑嫩的虾肉,淡甜的萝卜丝,再加虾头,汤味格外甜美鲜香。
 
菜谱提供: Miriam E D
回复:(1)
这道最佳的冬季保暖食品是以鸡肉加多种蔬菜慢煮再配上白葡萄酒味。蔬菜煮的程度以个人喜好为准。可随意使用半只鸡,整只鸡或几块鸡肉。
 
菜谱提供: tonytsang
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这个菜用来伴饭真是一流,加上很容易做,是全家大小都合口味的菜。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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百合、莲子有益健康,而且美味可口,百食不厌,并富含维生素C,以及镁、磷、钾、铁。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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中医认为百合润肺宁心,枸杞清肝明目;西方则有研究指出芦笋有保护心血管和防御癌症的作用。
 
菜谱提供: 好吃嘴儿
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这道素菜讲究素淡,不用辣椒之类提味,香芹最好不要太熟,否则就没了味道。
 
菜谱提供: 酸菜鱼
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这道菜麻辣味厚,质地脆嫩,属于家常菜肴。
 
菜谱提供: snow
回复:(2)
由奶汤配萝卜丝煮制而成,由于奶汤不多,故名半汤。成菜风味独特,可作宴会菜肴。属于滋补菜肴。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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这道有益心脏的素食不仅富含膳食纤维,而且提供大量β-胡萝卜素(为人体每日推荐摄取量的300%)。喜欢吃干酪者可以添加一些碎羊奶干酪。
 
菜谱提供: 酸菜鱼
回复:(1)
川点小吃,口感甜蜜,入口即化。
 
菜谱提供: JULESKICKS2
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这个简单的沙拉能在5分钟之内就做好。差不多跟任何菜都能配。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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烘烤番薯片比较费时。要节省时间,可改用微波炉连皮煮熟整个番薯,然后去皮、切片。多吃番薯有助维持眼睛健康。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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这道煎蛋饼适合素食者。煎蛋饼的材料有很大弹性,无论肉类、果蔬或剩菜都可以用作材料。配上西红柿片、什锦蔬菜沙拉或水果,即可成为一顿简单的晚餐。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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这道菜肴可以增加蔬菜的摄取量:火鸡排下面填着甜嫩的菜豆,上面铺香喷喷的洋葱,再淋上酸甜的柠檬汁,美味可口。
 
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