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豆制品菜谱 (227)

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菜谱提供: Chelsea
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这是一道非常清淡可口的菜肴。八宝白菜还有吉利丰裕的好兆头。
 
菜谱提供: 艳阳天
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此菜肴集辣甜咸诸味于一菜,配料多样,色泽红绿相间,引人食欲。配粥及米饭吃最好。
 
菜谱提供: tonytsang
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猪肉、干贝和蟹柳本来就鲜味浓郁,加上蚝油就真的非常好味道。
 
菜谱提供: 好吃嘴儿
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这道素菜讲究素淡,不用辣椒之类提味,香芹最好不要太熟,否则就没了味道。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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这道美味、吸引人的甜点,适用于任何饮食计划。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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有研究显示,大豆制品中的植物营养素可以预防心脏病和某些癌症。如果选用完全不加糖的豆奶(某些超级市场有售),则应增加红糖的分量。
 
菜谱提供: veggigoddess
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豆腐很适合红烧。在酱汁里浸泡过的豆腐再与菠萝混合,吃起来口味浓郁。适合放在一盘蒸米饭上面吃。
 
菜谱提供: SUPERWOMYN
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这是食用豆腐的一种好方法,甚至吃不出是豆腐!很清爽,特别适合当早餐或点心。你可以多次修改调整,直到试出自己最喜欢的组合。
 
菜谱提供: Ken Rose
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豆腐和蘑菇红酒烧在一起-很美味的一道素菜。配上糙米一起吃。
 
菜谱提供: ASTROPHE
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这是一款很快能做成的素食奶昔,深粉红的颜色加上奶油般的质地,让人喝得停不下来。
 
菜谱提供: Yan
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茶干是安徽名小吃茶香豆腐干。茶干筋道,鸭肫爽脆;色泽红绿相间,香味相互交融;咸辣中透着青蒜香,佐酒下饭皆宜。
 
菜谱提供: 好吃嘴儿
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这道菜是极具个性的,操作也非常简单;豆腐脑怎么炒都是不够入味的,所以佐之以咸菜末;同时,用红头的青蒜佐餐,整个菜的味道再大大提升一个高度。
 
菜谱提供: Jin
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陈麻婆豆腐是四川名菜也是其餐厅的名字。在清朝同治初,这家饭铺原名为“陈兴盛饭铺”,主厨是饭铺主人的妻子。陈氏所烹饪的豆腐色泽红亮,豆腐形整不烂,其味麻、辣、香、嫩、烫、鲜。由于陈氏脸生麻痕,这道菜被戏称为“陈麻婆豆腐”。虽然我这道麻婆豆腐不是最地道的,没有用蒜苗而是青葱,却也是色香味具全哦!
 
菜谱提供: 好吃嘴儿
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这是一道准药膳偏方,感冒伤寒的人不妨一试。
 
菜谱提供: SUPERCORDS
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谁说豆腐只能做成保健食品?试试这个食谱,保证你对豆腐的认识会大不相同。
 
菜谱提供: Ani
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豆腐块在锅里炒黄后加入蔬菜和花生酱一起炒。
 
菜谱提供: TIFFRAIN26
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这可以作为普通蛋黄酱的低脂替代品。
 
菜谱提供: Janet
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这是传统肉干的一种改良。
 
菜谱提供: Mirror Fung
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春天生长的野生马兰(俗称马兰头、路边菊、鸡儿肠、红梗菜),属于菊科植物,通常取其嫩茎叶作蔬菜食用,清鲜爽口,被誉为“蔬中佳品”,十分适合做拌食材料。
 
菜谱提供: Yan
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这是一道素食,适合在大餐后用来清理胃肠道。用豆腐干的五香味加上柿子椒的清甜味给面条调出香而不腻的美味。
 
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