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炒蛋、蒸蛋、煎蛋、荷包蛋、茶叶蛋等等,上百种蛋的做法在这里就能找到。
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八宝枣糕
菜谱提供:
酸菜鱼
发表日期:
回复:(1)
川点小吃,甜香软滑。
拔丝苹果
菜谱提供:
Bing
发表日期:
回复:(1)
这道菜非常具有特色,用筷子夹苹果时能拨出糖丝,故得此名。注意必须小火,把糖化好,否则不会见糖丝。 此菜非常甜腻,是孩子们的最爱。
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白巧克力芝士蛋糕
菜谱提供:
Judy Wilson
发表日期:
我要抢先回应!
这是一款浓厚的芝士蛋糕,非常柔滑,入口即化。蛋糕上淋了白巧克力白兰地酱,享用时请用薄荷叶和草莓或木莓来装饰。
百合莲子汤
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
百合、莲子有益健康,而且美味可口,百食不厌,并富含维生素C,以及镁、磷、钾、铁。
便捷蛋花汤
菜谱提供:
Patsy
发表日期:
我要抢先回应!
这道菜简单快捷又可口。如果想增添另一种风味的话,可以加1小罐(220克)奶油玉米而不放蛋。
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菠菜煎蛋卷
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
菠菜中含抗氧化物质“叶黄素”,对眼睛有益,可保持视力明亮,双眼健康。
菠菜马铃薯煎蛋饼
菜谱提供:
Mirror Fung
发表日期:
我要抢先回应!
这道煎蛋饼适合素食者。煎蛋饼的材料有很大弹性,无论肉类、果蔬或剩菜都可以用作材料。配上西红柿片、什锦蔬菜沙拉或水果,即可成为一顿简单的晚餐。
不一样的西红柿鸡蛋汤
菜谱提供:
hhdan_hui
发表日期:
我要抢先回应!
虽然普通,但家人朋友都喜欢吃,只要有这道汤就必须要我上了,躲都不行,呵呵呵
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叉烧鸡蛋
菜谱提供:
好吃嘴儿
发表日期:
我要抢先回应!
这道菜色泽金黄,味道鲜美;煎肉时火越小越好,得有点耐心;也不用放任何佐料。
茶叶蛋
菜谱提供:
SOYGIRL2
发表日期:
回复:(1)
我回家最爱吃的菜之一;带壳煮的鸡蛋融合了八角细腻的香味以及红茶和酱油混合的深褐色泽。因为蛋壳略碎使蛋白上呈现很特别的裂纹图案,很吸引人!我通常是把蛋对切四下,作为配菜、开胃菜或点心凉着吃。这是我妈妈特别提供的食谱。
椿芽烘鸡蛋
菜谱提供:
snow
发表日期:
我要抢先回应!
椿芽,又名香椿头,是香椿树的嫩芽或嫩叶。四川人喜欢用其烘蛋。此菜色泽喜人,芳香扑鼻,细嫩爽口,是春季佳肴。
醋溜松花蛋
菜谱提供:
yipingxiang
发表日期:
我要抢先回应!
不事炊烟,不动锅铲,同样能制作出下酒的好菜。醋的酸,姜的辣,伴随着皮蛋的香,风味绵长。
脆麦片曲奇
菜谱提供:
S. Hynek
发表日期:
回复:(1)
酥脆又美味的麦片曲奇。
大黄香橙松饼
菜谱提供:
WSHARRIS62
发表日期:
回复:(3)
尽管它们不是特别甜,但是这些无奶松饼加入橙汁等使其风味醇美。
蛋白饼
菜谱提供:
Kim Cleave
发表日期:
回复:(2)
这是我祖母的食谱。我喜欢加新鲜奶油、猕猴桃和草莓在作好的饼上。你也可以用其它美味的水果来把它做成什锦水果蛋白饼。
蛋饼
菜谱提供:
SCHULZR
发表日期:
我要抢先回应!
这是台湾的一种家常食品。培根和鸡蛋煎玉米饼,蘸辣酱吃。可以用培根(烤五花肉)也可以用火腿。
蛋炒饭
菜谱提供:
Bing
发表日期:
我要抢先回应!
蛋炒饭非常好做,也非常好吃,是又快又省事的家庭做法。你可以试着加入些容易熟的蔬菜,不影响其整道菜的做法和味道。
蛋皮寿司(茶巾寿司)
菜谱提供:
HIRO
发表日期:
我要抢先回应!
这是日本女孩节的食品。这种寿司是用非常薄的鸡蛋饼作皮,里面裹进一个带点醋味的饭团。我还用了一小枝欧芹将它系上,看起来是非常的可爱。
蛋酥花生——金碧辉煌
菜谱提供:
巧厨
发表日期:
回复:(1)
花仁香酥爽脆,色彩金黄,配以白里带金红的咸鸭蛋,作开胃小菜及佐酒皆宜。
德国式煎饼
菜谱提供:
BRENNASPITZ
发表日期:
我要抢先回应!
这是我小时候最爱吃的食物之一,我们每个周日早上都吃。在烤箱里制作的时候会起很多泡。配上枫蜜吃。
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