薄荷叶炒甜豌豆角

菜谱介绍: 这是一道简单,快速,易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒,加上新鲜薄荷叶,集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。

ORNERY

准备食材

份量: 4 

  • 橄榄油 2茶匙
  • 甜豌豆角 350克,摘去两端
  • 葱 3条,切碎
  • 大蒜 1瓣 ,切碎
  • 盐 1/8茶匙
  • 胡椒粉 1/8茶匙
  • 切碎新鲜薄荷叶 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:4分钟  ›  总共需时:9分钟 

  1. 取一个大铁锅或煎锅,置中火。放油预热。加甜豌豆角,葱和蒜,撒盐和胡椒粉,炒4分钟。然后关火,下薄荷叶炒一下即可。

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