肯叔的鲜贝

菜谱介绍: 这个扇贝与橄榄油,大蒜,新鲜罗勒和柠檬汁经典组合烹调只需要20分钟就成。

Ken Gouge

准备食材

份量: 2 

  • 橄榄油 1茶匙
  • 大蒜 1瓣,剁成末
  • 新鲜罗勒 1把,切碎
  • 扇贝 20个,洗净,拍干
  • 盐 适量
  • 新鲜黑胡椒粉 适量
  • 柠檬 1/4个,挤汁

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:4分钟  ›  总共需时:19分钟 

  1. 在煎锅里放入油,火调中等偏大。下大蒜,罗勒炒约30秒,然后加扇贝,加盐和胡椒粉调味,并挤出柠檬汁在扇贝上。继续翻炒大约2分钟后即好。

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