印度式番茄甜酸调味料

菜谱介绍: 这道印度式番茄甜酸调味料富有风味。总共需时的长短取决于做好后让它存放和冷却时间的长短。 如果可能,在吃前一到两天提前做,味道会更好。

SEIRRAC

准备食材

份量: 12 

  • 洋葱 1个,大的,切碎
  • 菜籽油 30毫升
  • 蒜头 2瓣,剁成末
  • 成熟的番茄 3个,大的,切丁
  • 辣椒粉 5克
  • 罗望子提取液 30毫升
  • 盐 适量

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:20分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 置煎锅于中火,加入油,放洋葱炒,直到变软。加入蒜头,并继续炒3分钟。再炒入西红柿,然后盖上锅盖,继续煮一会,直到西红柿变软烂。 加辣椒粉,罗望子提取液和盐调味。
  2. 将炒好的混合物倒进搅拌器或食物处理器里搅成糊状。放冰箱冷藏至少2个小时,最好过夜。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择