煎香菇

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  • 10分钟

菜谱介绍: 这道香菇配上烤面包就可以把老式吃法吃出新意来。无论冷吃还是热吃,都很可口,所以你可以在聚会前一天就先做好,也可以在聚会快开始时现做!

CHRISTYJ

准备食材

份量: 8 

  • 橄榄油 4汤匙
  • 蒜 3头,切碎
  • 鲜蘑菇 500克, 切片
  • 香醋 3汤匙
  • 白葡萄酒 3汤匙
  • 盐和现磨黑胡椒粉 适量,调味用

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 把蒜在橄榄油里中火煎1-2分钟,注意别焦了。放蘑菇进去再煎2分钟,不时搅拌一下。倒香醋和葡萄酒进去搅散,再煎2分钟。最后用盐和胡椒调味即可。

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菜谱评论 (3)

人在新加坡
1

我们都爱吃,凉了感觉味道更好。下次得作双份了!呵呵。。。 - 2009-06-09

Nancy小胖
0

很简单还很好吃! - 2009-06-09

小叮铛
0

好吃!! - 2009-06-09

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