蜜汁姜味猪排

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  • 1小时25分钟

菜谱介绍: 这款食谱已被我们家所享用有好几年了。这是一道美味的周日晚饭,再配上烤土豆和绿色蔬菜即成。

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准备食材

份量: 6 

  • 植物油 30毫升
  • 猪里脊肉 6 块,去骨
  • 蜂蜜 45毫升
  • 水 100 毫升
  • 酱油 60毫升
  • 小洋葱 1个,切碎
  • 细生姜末 1克
  • 新鲜黑胡椒粉 0.5克

制作方法

准备时间:15分钟  ›  制作时间:1小时10分钟  ›  总共需时:1小时25分钟 

  1. 将烤箱预热至160摄氏度。
  2. 置煎锅于中火,加热油,放入猪排,将两面煎黄,每面约煎5分钟。煎好后移入烤盘里。
  3. 在一个小碗里混匀蜂蜜、水、酱油、洋葱、姜、黑胡椒粉后,均匀淋在猪排上。
  4. 将猪排放入预热的烤箱,烤1小时,或肉质内部温度为70摄氏度即好。

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菜谱评论 (1)

Nancy小胖
0

很快就能做好了,猪排最好吃! - 2009-06-12

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