甘笋玉米牛肉汤

菜谱介绍: 香甜有营养的港式家庭快汤,味道和营养都很丰富。

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 牛肉 400克
  • 甘笋 300克
  • 4片
  • 玉米 400克
  • 生抽 半汤匙
  • 半茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 生粉 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将牛肉和生抽、糖、胡椒粉、生粉拌勻备用。甘笋和玉米去皮,洗净切件备用。
  2. 将2.5公升水烧开,加入姜、甘笋和玉米,以大火烧开,盖好,调到中火煲约30分钟。加入牛肉煲约10分钟即可。

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