港式萝卜牛肉汤

菜谱介绍: 胡萝卜和青萝卜有不同功效,可以明目丶清心丶润肺,做个港式家庭快汤,有益美味。

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 牛肉 400克
  • 胡萝卜 4个
  • 4片
  • 青萝卜 4个
  • 生抽 半汤匙
  • 半茶匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 生粉 1汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:40分钟  ›  总共需时:45分钟 

  1. 将牛肉和生抽、糖、胡椒粉、生粉拌勻备用。胡萝卜和青萝卜去皮,洗净切件备用。
  2. 将2.5公升水烧开,加入姜、胡萝卜和青萝卜,以大火烧开,盖好,调到中火煲约30分钟。加入牛肉煲约10分钟即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择