红枣灵芝杞子汤

菜谱介绍: 特别适合妇女产後调理身体,红枣补血,杞子去烦明目,田灵培元养心消肿。

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 2 

  • 灵芝 40克
  • 瘦肉 300克
  • 杞子 1汤匙
  • 红枣 8个
  • 1茶匙
  • 8碗

制作方法

准备时间:20分钟  ›  制作时间:2小时  ›  总共需时:2小时20分钟 

  1. 红枣、杞子、灵芝用清水浸软,灵芝切块。把瘦肉洗好,然后切成小块。
  2. 瘦肉放开水里烫30秒,然后拿起,放进8碗开水里,用中大火煲15分钟。
  3. 将红枣、杞子、灵芝放入煲内一起煲5分钟,然后转用小火煲2小时,需要时可以再加入适量清水一起煲。完成后关火,下盐调味享用。

小贴士

瘦肉有健脾滋润,补虚强体等功能。灵芝治理消化不良,失眠气喘,虚劳咳嗽,是滋补培本的上佳药材 。

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