木瓜马蹄汤

菜谱介绍: 清心润肺,一年四季都可以做来一家人滋润一番,也特别适合天气乾燥时做。

王霭如 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 排骨 400克
  • 木瓜 1个
  • 合掌瓜 2个
  • 雪梨 4个
  • 马蹄 100克

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:1小时  ›  总共需时:1小时10分钟 

  1. 将排骨飞水,洗净备用。雪梨丶合掌瓜和木瓜去皮去核,洗净切件备用。马蹄去皮洗净备用。
  2. 将2.5公升水烧开,加入所有材料,以大火烧开,盖好,调到小火煲约1小时。下盐调味即成。

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