华都夫沙拉三明治

菜谱介绍: 酸酸甜甜的华都夫沙律,是殖民时代英国人带到香港的美食。味道鲜甜,有营养,很多人做来作午餐。

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 西芹 200克
  • 青苹果 400克
  • 鸡腿肉 300克
  • 牛角包 4个
  • 蛋黄酱 4汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 苹果去皮,切小片。西芹切小条。鸡肉放盐水灼熟,切丁。将苹果丶西芹丶鸡肉和蛋黄酱拌匀。将牛角包切半,中间放入华都夫沙拉即成。

小贴士:

牛角包切半后,烤至香脆,再放入华都夫沙拉,味道会更好。

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