蜂蜜芥末拌牛肉

菜谱介绍: 这是家常的韩国菜冷盘,用蜂蜜芥末来调味,十分开胃!

景淑 美国 Washington

准备食材

份量: 5 

  • 蜂蜜 6汤匙
  • 1茶匙
  • 牛肉 450克
  • 黄瓜丝 300克
  • 蛋丝 200克
  • 洋葱 1个
  • 芥末 2汤匙
  • 胡椒粉 1茶匙
  • 胡萝卜丝 300克
  • 蟹柳丝 300克
  • 虾仁 200克
  • 蒜末 汤匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将洋葱去皮切丝。用1汤匙油起锅,加入蒜末爆香,加入牛肉炒至变色。
  2. 加入一半的胡萝卜丝丶一半的黄瓜丝丶一半的蟹柳丝和一半的蛋丝炒匀,加入盐和胡椒粉调味。
  3. 将另一半的胡萝卜丝和虾仁灼熟。先将没炒的材料装盘,再在中央放上炒好的。将蜂蜜和芥末拌匀,淋上去即可。

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