豆豉韭菜炒肉末

菜谱介绍: 韭菜清香,搭配豆豉来炒肉末,味道很开胃,是一道下饭的家常快炒。

准备食材

份量: 4 

  • 韭菜 400克
  • 猪肉末 250克
  • 蒜蓉 2汤匙
  • 豆豉 2茶匙
  • 酱油 1茶匙
  • 料酒 1汤匙
  • 半茶匙

制作方法

准备时间:2分钟  ›  制作时间:13分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将韭菜洗净切段;用2汤匙油起锅,加入蒜蓉和豆豉爆香,加入猪肉末炒至变色。
  2. 加入韭菜炒1-2分钟,倒入酱油和料酒拌匀。下盐调味即可。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择

蔬菜类
蔬菜类 (2763)
肉类
肉类 (3202)