牛油果蒜蓉鸡翅

菜谱介绍: 青椒的清香和蒜蓉丶牛油果味道很配,是个不一样的美味鸡翅做法。

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 鸡翅 20只
  • 酱油 1汤匙
  • 1茶匙+半茶匙
  • 胡椒粉 2茶匙
  • 牛油果 1个
  • 青椒 2只
  • 蒜蓉 1汤匙
  • 蜂蜜 4汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 鸡翅洗净,抹乾,加入醬油丶盐丶胡椒粉放在一个大碗里拌匀。
  2. 将牛油果去皮去核,压成茸备用。将青椒切丁备用。将1茶匙油烧热,加入青椒和蒜蓉爆香,倒入牛油果茸丶蜂蜜和盐,煮热拌匀,保温备用。
  3. 将鸡翅放入热油里,炸至金黄装盘,捞起,沥油。加入调好的酱汁拌勻即成。

小贴士:

不吃辣的可以多放蒜蓉,不放青椒。

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