川椒蜂蜜鸡翅

菜谱介绍: 香甜香辣的川椒蜂蜜汁包着香脆的鸡翅,喜欢吃甜吃辣的不要错过,非常下饭。

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 鸡翅 20只
  • 面粉 150克
  • 蒜末 2茶匙
  • 蜂蜜 5汤匙
  • 生粉 1茶匙
  • 酱油 1汤匙
  • 鸡蛋 1只
  • 川椒粉 半茶匙
  • 辣椒 3只
  • 4汤匙
  • 1茶匙+半茶匙
  • 葱花 2汤匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  总共需时:25分钟 

  1. 鸡翅洗净,抹乾。将面粉丶盐丶川椒粉放在一个大碗里拌匀。将鸡蛋放在另一个大碗里打散,加入蒜末拌匀。
  2. 将辣椒切丁;将蜂蜜丶水丶生粉丶盐和酱油拌匀。将1茶匙油烧热,加入辣椒丁和葱花爆香,倒入调好的酱汁煮热拌匀,保温备用。
  3. 将鸡翅先放入面粉里,沾满粉,捞起。放入蛋汁里翻匀,沾满蛋汁,捞起。再放入面粉里,沾满粉,捞起。
  4. 将鸡翅放入热油里,炸至金黄装盘,捞起,沥油。加入调好的酱汁拌勻即成。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择