黄金番茄豆腐串

菜谱介绍: 金黄色的豆腐串,夹着清新的番茄和洋葱,很有层次感的可口小吃。

小洋菊 中国香港 香港特别行政区

准备食材

份量: 2 

  • 番茄 1个
  • 豆腐 250克
  • 洋葱 50克
  • 面粉 50克
  • 100毫升
  • 1茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:20分钟 

  1. 将番茄丶豆腐和洋葱洗净,切成方块。用牙签依序将豆腐丶番茄丶洋葱丶豆腐串起。
  2. 将面粉丶水和盐拌匀;将一锅油烧热。将豆腐串放入面粉浆里,沾满浆,再放入热油里炸至金黄,捞起,沥油,装盘即成。

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