家常洋葱炒牛肉

菜谱介绍: 香甜的酱油汁,把牛肉的肉汁锁住。洋葱和牛肉都很香,很入味,很下饭。

准备食材

份量: 4 

  • 洋葱 1个
  • 蒜末 1茶匙
  • 蜂蜜 1汤匙
  • 酱油 2汤匙
  • 生粉 1茶匙
  • 牛肉 450克
  • 姜末 1茶匙
  • 红糖 2汤匙
  • 1汤匙
  • 香油 1茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:10分钟  ›  总共需时:15分钟 

  1. 将牛肉切片,加入蜂蜜丶红糖丶酱油丶生粉和香油拌匀备用。
  2. 在热锅里加入2汤匙油烧热,用小火将蒜末和姜末爆香,调到中火,加入洋葱炒香,约1分钟。
  3. 调到中大火,加入牛肉,炒至熟透,约5分钟即成。

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