椰香红豆糕

菜谱介绍: 椰奶味香浓,加入红豆来做冻糕,香甜可口,叫人吃过不停。

南太太 中国 广东省

准备食材

份量: 4 

  • 红豆 5汤匙
  • 鱼胶粉 5汤匙
  • 开水 400毫升
  • 椰奶 500毫升
  • 淡奶 200毫升
  • 200克

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:5分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 将红豆放入1小锅水里煮软,捞起备用。
  2. 将糖和鱼胶粉倒入开水里拌融,加入椰奶丶淡奶拌匀,加入红豆拌匀,倒入盘子或模具里,盖好,冷藏至凝固即可。

小贴士:

红豆煮软就可以,不用煮烂。

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