土豆洋葱芝士汤

菜谱介绍: 喜欢吃芝士火锅吗?这个比芝士火锅口味淡一点,口感滑一点的美味芝士汤,加入洋葱和土豆,一点肉也没有放就已经很香浓,搭配一片面包就成为美味的午餐了!

海星子 中国台湾 台湾省

准备食材

份量: 4 

  • 土豆 4个
  • 黄油 5汤匙
  • 芝士碎 5汤匙
  • 1-2茶匙
  • 香菜 1茶匙
  • 洋葱 1个
  • 鲜奶油 500毫升
  • 牛奶 2公升
  • 黑胡椒粉 2-3茶匙

制作方法

准备时间:5分钟  ›  制作时间:30分钟  ›  总共需时:35分钟 

  1. 将土豆和洋葱洗净丶去皮丶切块(不要切太小)。在一个大锅里,加入黄油煮融,加入洋葱和土豆,用中小火炒香,约5分钟。
  2. 加入鲜奶油丶芝士和牛奶拌匀,盖好煮20分钟,不时搅拌,下盐和黑胡椒粉拌匀,试味满意,装盘,撒上香菜即成。

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