费塔奶酪橄榄和干番茄酱

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菜谱介绍: 这款希腊风味十足的费塔奶酪和晒干的番茄加黑橄榄混合酱,抹在脆皮面包上最好,但同样也适合用作三明治的夹心!

KILLERGREEN

准备食材

份量: 12 

  • 费塔奶酪 200克,捣碎
  • 橄榄油 30毫升
  • 柠檬汁 5毫升
  • 大蒜 1瓣,切末
  • 晒干的番茄 50克,泡软
  • 碎干牛至 2克
  • 黑橄榄 1 把,去核,切碎

制作方法

准备时间:10分钟  ›  总共需时:10分钟 

  1. 在食品加工器或搅拌机里,放费塔奶酪,橄榄油,柠檬汁,大蒜,晒干的番茄和牛至一起搅拌。搅拌机设置在脉冲档(有助于将下面的固体翻到上面充分搅拌),搅至混合物变细,成糊状。将混好的酱移进碗里,再加橄榄,用匙混匀。放冰箱冷藏,吃时拿出。

小贴士:

如果你家里已有一些切碎的橄榄,可直接取用,而不用再去切黑橄榄啦!如果你 买不到干番茄,请参照本站"家庭自制干番茄"做法。

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菜谱评论 (2)

美丽
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0

聚会上的人都喜欢吃,都问我要菜谱! - 2009-06-23

兰兰
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0

我带去公司,好几个尝过的人都问要菜谱。一吃你就不会忘记了,不难做的! - 2009-06-12

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