香辣酱猪肉汉堡

菜谱介绍: 用中式的辣酱炒猪肉,做成汉堡包,中西合璧,香辣滋味。

海格甜心 中国 北京市

准备食材

份量: 4 

  • 猪肉 400克
  • 蛋黄酱 4汤匙
  • 2棵
  • 红糖 2汤匙
  • 辣酱 2汤匙
  • 甜醋 1茶匙
  • 半茶匙
  • 汉堡包 4个
  • 洋葱丝 50克
  • 酱油 2茶匙
  • 生粉 1汤匙
  • 辣油 1茶匙
  • 蒜末 2茶匙
  • 料酒 2茶匙

制作方法

准备时间:10分钟  ›  制作时间:15分钟  ›  额外时间:30分钟 腌制  ›  总共需时:55分钟 

  1. 将猪肉洗净,抹乾,切成小丝,加入酱油丶红糖丶生粉丶辣酱丶辣油丶甜醋丶蒜末和盐拌匀,腌制半小时。
  2. 将葱洗净丶去根丶切成葱花备用。将汉堡包切开,放入烤面包机里烤脆,在底下的面包上各自放上蛋黄酱。
  3. 将2汤匙油倒入热锅里烧热,加入猪肉快速炒熟,洒上料酒炒匀,捞起,分别放在汉堡上,放上葱花和洋葱丝即成。

相似菜谱

菜谱评论 (0)

你的评论

点亮星星给小菜谱打分

更多选择